วันที่ 18 มกราคม 2566 เวลา 09.30 น. ณ แปลงสาธิตแหล่งเรียนรู้การปลูกอินทผลัมเชิงพาณิชย์ คณะเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ ผศ.ดร.ฉลอง สุขทอง อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ พร้อมด้วย รศ.ดร.นิติพัฒน์ พัฒนฉัตรชัย คณบดีคณะเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร และคณาจารย์ บุคลากร นักศึกษาสังกัดคณะเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ ร่วมกิจกรรมปลูกต้นอินทผลัมสายพันธุ์บาฮี เพื่อส่งเสริมการเรียนการสอนและการวิจัยของหลักสูตร สังกัดคณะเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์
สำหรับกิจกรรมดังกล่าวเป็นความร่วมมือทางวิชาการระหว่างคณะเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ กับวิสาหกิจชุมชนเกษตรสมัยใหม่ปราสาท มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างแหล่งเรียนรู้หารผลิตอินทผลัมเชิงพาณิชย์เพื่อการฝึกปฏิบัติของนักศึกษา และแก้ปัญหาและสร้างค์ความรู้หรือนวัตกรรมโดยกระบวนการวิจัยและพัฒนาร่วมกันของทั้งสองฝ่าย
ทั้งนี้แหล่งเรียนรู้การผลิตอินทผาลัมเชิงพาณิชย์มีศักยภาพที่จะได้รับการพัฒนาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร (Agrotourism) และเป็นจุดเชคอินของมหาวิทยาลัย ภายใต้แนวคิดของการทำเกษตรเขตเมือง (Urban Agriculture) ต่อไป
